7月28日，在深圳市召开的第三届酒店业领袖峰会、中国餐饮业经营管理创新品牌大会上，我区老字号民营企业“重庆银林餐饮有限公司”被中国食文化研究会、中国品牌管理会、中华餐饮业协会、中国食品质量与安全协会、中国消费者调查研究中心、商务时报品牌研究中心等授予“中华餐饮业特色老字号品牌企业”荣誉证书。 2010年中国餐饮业品牌公益评选活动历时数月，主办单位先后将入围的获奖名单在报纸、杂志、互联网等不同载体上进行公示，通过 短信、信件、电话、电子邮件等方式对公示入围单位进行了投票和专家评审，“重庆银林餐饮有限公司”最终以高票胜出，获此殊荣。 重庆银林餐饮有限公成立于八十年代初，前身是银杉火锅， 经过近30年的拼搏，现已发展成为一家以餐饮为主，涉足物流配送、食品加工、汽车客运、建材销售经营为主的多元化企业。公司资产已达4000万元，年创税收38万元，为社会提供就业岗位152个。公司旗下的银杉火锅拥有独立知识产权的大型火锅酒楼3家，控股连锁加盟店2家。 此前该公司先后荣获“中华名火锅”、“全国绿色餐饮企业”等20多个桂冠。
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